初挑戦

無農薬、有機肥料不使用のみかんを買った。

 

皮はジャムにできます。とのことだったので、甜菜等を入れコトコト

 

してみた。

 

沢山お砂糖入れたけど、ん~苦い。

 

でもちょっと癖になる味かも。

 

一つのミカンから二瓶ぶんできた。当分もちそうで嬉しい。

 

明日は助産院のお食事会。楽しみだな~