ゴーヤちゃん14

最近は毎日数本収穫している。

 

ありがたいが毎日チャンプルやサラダにゴーヤちゃんが入っている。

 

一番お気に入りチャンプルは、キノコと厚揚げを入れたもの。

 

キノコから出る出汁が美味しいみたい。

 

人に食べさせる場合は卵も使うが、無くても十分美味しい。

 

納豆や梅と生のゴーヤを混ぜても美味しい。

 

苦味もちょっとしたアクセントになるし。あとどれくらい楽しめるかしら。